Organizada por el CETECE incluye diferentes actividades y reparto gratuito de fabiolas.
Una exposición con panes de España, diferentes talleres sobre cómo elaborarlo, una conferencia y un reparto gratuito en la plaza Mayor son los actos organizados por el CETECE (Centro Tecnológico del Cereal) para celebrar desde hoy y hasta el día 22 la Segunda Semana del Pan en Palencia.
En el propio centro, y por la tarde, se invita a los palentinos a visitar una exposición con algunos de los panes representativos de diferentes zonas de nuestro país, entre ellos la fabiola como el más significativo de nuestra provincia. También habrá panes específicos para celíacos gracias a la colaboración de la Asociación palentina.
Además, alumnos de cuarto de la ESO de cinco centros de la capital y provincial participarán en diferentes talleres sobre la elaboración de pan y los días 21 y 22 se organizaron sendas prácticas para enseñar a hacer pan en casa cuyas inscripciones se agotaron a las pocas horas.
Y este viernes 16, día mundial del pan, habrá una conferencia en la casa Junco sobre la importancia nutricional del pan a las once de la mañana y a partir de la una y media de la tarde se repartirá pan gratuitamente en la Plaza Mayor.
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